火锅料底可以炒菜。材料：火锅料底一块、豆腐一块、猪肉末适量、水淀粉适量、蒜末适量、葱花适量、食盐适量制作方法：
1、豆腐切成小块。
2、锅中加清水烧开，放少许食盐，下豆腐焯水1分钟后捞出。
3、锅中放油烧热，下蒜末炒香。
4、放入猪肉末翻炒至七成熟。
5、将入火锅底料翻炒均匀。
6、加入少许清水烧开。
7、下入豆腐转中小火，炖煮5-10分钟。
8、汤汁收的差不多时，加少许水淀粉勾芡。
9、出锅装入碗中，撒少许葱花即可食用。
火锅料底可以炒菜。材料：火锅料底一块、豆腐一块、猪肉末适量、水淀粉适量、蒜末适量、葱花适量、食盐适量制作方法：
1、豆腐切成小块。
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3、锅中放油烧热，下蒜末炒香。
4、放入猪肉末翻炒至七成熟。
5、将入火锅底料翻炒均匀。
6、加入少许清水烧开。
7、下入豆腐转中小火，炖煮5-10分钟。
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